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sexta-feira, 16 de agosto de 2013

Frango com HELLMANN’S

Frango com HELLMANN’S ao forno então fica indescritível, agora você vai entender o que é a verdadeira maionese.


Ingredientes Necessários

Ingredientes
Um Quilo(s) de frango (sobrecoxa ou filé de peito)
Uma Colher(es) de sopa de suco de limão
1 Xícara(s) de maionese HELLMANN’S (250 g)
2 Dente(s) de alho picado
Quatro Colher(es) de chá de salsinha picada
   


Preparando:

Misture o frango com o suco de limão.
Em uma tigela, misture a maionese HELLMANN’S com o alho e a salsinha.
Passe os filés ou as sobre coxas de frango pela mistura da maionese.
Coloque no refratário untado e leve ao forno preaquecido (180ºC) por 30 minutos ou até dourar.

Unte com óleo.

Estamos ansiosos que você faça seu comentário.

terça-feira, 16 de abril de 2013

Arrumadinho sempre

Arrumadinho sempre uma boa opção para o almoço, agora com feijão verde a coisa muda
de forma exponencial.


Arrumadinho de feijão verde
Receita de Arrumadinho excelente.

INGREDIENTES:

Um kg de feijão verde
Sal a gosto
Cinco dentes de alho picados
Uma cebola média picada
½ kg de charque
½ kg de carne de sol
½ kg de lingüiça
Óleo a gosto
Farinha de mandioca
Coentro
Tomate e cebola a gosto ( picados e temperados com sal e vinagre )

Preparando tudo.

Comece cozinhando o feijão em água temperada com pouco sal, mantenha por mais um tempo na água,
deixando inchar os caroços. Escorra-o e refogue com alho e a cebola.

Escalde o charque, a carne de sol e a linguiça para tirar o excesso de sal.

Corte as carnes em tirinhas e a linguiça em pedacinhos e frite no óleo em uma frigideira grande.

Reserve uma parte das carnes para colocar sobre o prato.

Misture o restante ao feijão, acrescentando o coentro, o tomate e a cebola,
além da farinha de mandioca ( Não deixe o feijão seco fique de olho na quantidade de farinha,
bom mesmo é deixar um pouco molhadinho ).

Rendimento entre 7 e 9 porções isso tudo depende dos convidados.

sexta-feira, 22 de fevereiro de 2013

Espaguete picante traz

Espaguete picante traz o tão famoso à putanesca para sua mesa recomendavel para fins de semana.




massa picante


Ingredientes:

400 gr de espaguete
Meio kg de tomates maduros
125 gr de azeitonas pretas sem caroço
Seis filés de anchovas picados
Cinco colheres (sopa) de azeite de oliva
3 dentes de alho bem picados
1 pimenta malagueta vermelha picada
1 colher (sopa) de alcaparras
Sal você decide a quantidade.


Modo de Preparo:

Refogue, no azeite, o alho e pimenta malagueta até que o alho começe a dourar.
Acrescente os filés de anchova e amasse-os com um garfo.
Junte os tomates sem pele e picados, as azeitonas, as alcaparras e o sal;
mexa bem, corrija o sal se necessário e deixe cozinhar por 10 minutos. Cozinhe o espaguete,
coloque-o numa tigela aquecida e despeje o molho por cima. Sirva em seguida.

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